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*台灣紅藜、小米、馬告蔬菜和肉桂別俱特色的原住民食材

*以原住民傳統特色食材結合現代工藝研發出特色點心

*不含香料色素和防腐劑

*精美原住民特色包裝,彰顯其多元文化,適合國外友人

*中山大學產學合作研發而成







DiHaNi原住民系列- DiHaNi"是布農族語大自然之意,因原住民生活純樸,熱愛大自然,其飲食文化亦以天然原味為主,非常符合現今講求健康自然的潮流。台灣原生植物:紅藜、小米、馬告、土肉桂,融合現代手感工藝,不添加香料及化學色素製作出保留食材原味,健康美味的優質點心。





土肉桂可可燕麥(DiHaNi的土肉桂來自台灣中寮鄉)(奶素)

台灣原生種土肉桂,帶有清甜的肉桂香,是台灣原住民日常生活中常用的香料。土肉桂可可燕麥餅使用台灣原生種土肉桂鮮葉,添加天然可可粉提味,主體搭配健康養生的燕麥片,不使用香料及色素,是老少咸宜的好點心。





台灣小米餅乾(DiHaNi的小米來自台灣台東)(奶素)

小米是台灣原住民最主要的栽培作物,不但是原住民的主食之一,亦是原住民釀酒的原料,慶祝小米豐收更是原住民一年中最重要的慶典活動。小米營養價值很高,蛋白質的含量甚至比白米豐富,採用台灣原生種糯小米,不使用香料及色素做成的小米餅乾,在酥脆單純的口感中,帶著小米天然的層次感,也傳達著來自原鄉部落歡樂的訊息。





台灣紅藜餅乾(DiHaNi的紅藜來自台灣南投信義鄉)(奶素)

紅藜已是許多媒體報導過的營養健康食材,有高膳食纖維、高必需胺基酸

和抗氧化酵素,已被應用在許多食品上。台灣原住民食用紅藜已有百年的歷史,以台灣原生紅藜製作餅乾不但美味可口,更符合現代人養生的新概念。



馬告蔬菜餅乾(植物五辛素)

台灣泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒,馬告雌雄異株,未開花前分不出植株差別,只有雌雄能結出果實,因此
價格高昂,是原住民常用的調味料,帶著特殊的薑與胡椒的混合香味,與一般的胡椒有所差異。帶點鹹味的馬告蔬菜餅乾,加了青蔥與菠菜粉,搭配帶點辛香的馬告,最適合舒緩現代人忙碌焦躁的身心,在午茶時間陪伴你,忙裡偷閒、輕鬆片刻。



精美原住民文化圖騰馬卡龍色系包裝:

阿美族、泰雅族的披肩裝綴與細珠繡,排灣族、魯凱族的菱格紋與百步蛇圖騰,布農族、鄒族的獸皮與長袖短腰外衣,排灣族、卑南族的黑藍色長裙與織繡,無論是風格、材質、色彩...都能從手繪插畫中看見細節的講究。











烘焙客-健康餅乾的專家

不含蔗糖 甜蜜如常

甜蜜真的一定要帶來身體的負擔嗎?致力鑽研美食的烘焙客Home Bake創辦人周淑楨認為,享受美食是天賦人權,不應該被任何因素剝奪,即使病魔也不例外。在父親罹患肝癌期間,她看到父親被迫放棄許多最愛的食物時,流露無奈卻渴望的眼神,心中實在不捨,更加堅定了發展無糖與健康美食的決心。

烘焙客是由所研發的系列無糖產品,採用口感與甜味和蔗糖很像的麥芽糖醇。麥芽糖醇的甜度是蔗糖的0.8-0.9倍,但熱量不到蔗糖的一半,同時不易被口腔細菌分解成酸造成蛀牙,而且連糖尿病人都可食用。最重要的,美味沒有隨著熱量打折,無糖餅乾與糖果香甜細緻的口感,讓消費者享受美食之外沒有多餘負擔。





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(本文由專業樂評部落格、FB人氣粉絲專頁與ETtoday新聞雲共同串流貢獻)

▲奪愛之冬(圖/翻攝自節目官網)

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圖、文/小剛的日本音樂風暴區

大家有遇到看了一下,或是一兩集就沒有繼續追的日劇嗎?

友站瘋日劇愛日本電影前陣子進行日劇民意調查,進行了"最近讓你棄劇的是哪部日劇?",網友反應踴躍,尤其是波瑠和東出昌大新檔的不倫劇被日本網民譙翻,保守派的衛道人士紛紛抗議,認為不該講「不倫」議題合理化,從「不愉快的果實」、「奪愛之冬」都描寫露骨大膽的情結,原來日本和台灣的喜惡也悄悄同步了,「奪愛之冬」不止在上ㄧ季收視開低,這次波瑠的新劇更被那來與奪冬類比,「奪愛之冬」更勇奪台灣劇迷的棄劇王,究竟哪些日劇讓觀眾最不想一直觀看呢?一起來看看以下結果。

第一名:奪愛之冬 (倉科加奈)

第二名:東京妄想女子 (吉高由里子)

第三名:四重奏 (松隆子)

第四名:為愛人生~A LIFE~ (木村拓哉)

第五名:不好意思,我們明天要結婚 (西內麻里亞)

不管大家對於結果的看法如何,總之觀眾對於戲劇的關注程度,除了卡司陣容外,角色設定、演員的演技表現、劇情發展是否合乎邏輯、劇情節奏速度、整體內容可看性,甚至整體氛圍...等,往往會影響是否能一直關注該作品的因素,而這些有時候跟實際收視率並無絕對關係,因為收視高的作品,不見得就保證能受到劇迷的青睞,只能說青菜蘿蔔各有所好,這個調查結果也僅供日劇迷参考,認真就輸了。





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